Seizoensbrouwerij Vandewalle Site

Adres

Zwartestraat 43
8647 Lo-Reninge
0497 54 95 85

Seizoensbrouwerij Vandewalle in Reninge is een jong bedrijf, maar kan bogen op een familiale brouwtraditie met wortels tot diep in de 18de eeuw. Een flinke portie streekgebonden grondstoffen, een stevige scheut vakmanschap, de invloed van de natuur, de tijd en een rijk historisch verleden vormen samen de ingrediënten voor de creatie van de bieren van de "kleinste brouwerij van de Westhoek". 

De productie van de bieren van hoge gisting gebeurt in de eigen brouwerij in Reninge. Er wordt gewerkt met streekgebonden grondstoffen, zoals Poperingse hop.  De kleinschaligheid van de brouwerij levert een uniek en seizoensgebonden bier met een beperkte productie (150 à 200 liter per week). De bieren kregen het kwaliteitslogo ‘Belgische Hop’ van de vzw Hop uit Poperinge, alsook de erkenning als Westhoek Streekproduct.

Reactie toevoegen

In de kijker

Op vrijdag 16 november organiseert ETWIE in samenwerking met de Stichting Bedrijfsgeschiedenis en de Vereniging Bedrijf & Historie een studiedag over bedrijfserfgoed als cultureel erfgoed. Het programma staat online en inschrijven is vanaf nu mogelijk.

Nieuwsbrief