Home / Voeding, drank en genotsmiddelen / Alcoholische Dranken / Bier / Brouwerijen

Brouwerijen

Bier is een van de oudste dranken uit de menselijke geschiedenis. Vanaf de industriële revolutie zien we het brouwproces en de brouwerijen evolueren van een ambachtelijke productie met ambachtelijke methodes naar een industriële productie met nieuwe machines en toestellen. In Vlaanderen zijn de dag van vandaag nog steeds vele getuigen van deze evolutie te vinden. Ook veel mensen met een passie voor bier(geschiedenis), de brouwtechnieken en know-how houden dit erfgoed tastbaar en levend. Hieronder vindt u een overzicht.

Bibliografie

Wie weet iets?

Frank Becuwe - Onderzoeker
Paul Vanneste - Expert
Raymond van Uytven - Onderzoeker
't Hamerken vzw - Organisatie
Paul Daeleman - Expert
Ivan Derycke - Expert
Adelijn Calderon - Onderzoeker

Wie heeft iets?

Wie kan iets?

Brouwerij Boon - Site, Vakman
De Dolle Brouwers - Bedrijf, Site

Projecten

In de kijker

Op donderdag 24 januari 2019 organiseren we in samenwerking met diverse partners in het Brandweermuseum in Aalst een ontmoetingsdag rond het brandweererfgoed in Vlaanderen. Meer informatie volgt nog, maar noteer alvast de datum in de agenda!

Nieuwsbrief