Studiedag 'Vlaams-Brabant drinkt'

De provincie Vlaams-Brabant wil het verleden en het erfgoed van de regionale drankcultuur in kaart brengen. Tijdens een studiedag op zaterdag 10 mei in brouwerij De Kroon in Neerijse wordt een eerste stand van zaken van deze zoektocht gegeven. Sprekers uit verschillende sectoren belichten daarnaast een waaier aan inspirerende praktijken van omgang met het regionale brouwverleden en -erfgoed. ETWIE werkt mee aan een sessie over registratie, beheer en ontsluiting van collecties.

In opdracht van de provincie werken KADOC-KU Leuven, Amsab-ISG, ADVN en Liberaal Archief aan een historisch onderzoeksproject over de alcoholische drankcultuur in Vlaams-Brabant in de 19de en 20ste eeuw. Het project belicht het rijke brouwerij-, stokerij- en horecaverleden, en het roerend, onroerend en immaterieel erfgoed dat met de productie, distributie en consumptie van alcohol verband houdt.

Programma

9.30 uur: ontvangst
10.00 uur: welkomstwoord door Tom Dehaene
10.10 uur: ‘Vlaams-Brabant drinkt’: presentatie onderzoeksopzet en voorlopige resultaten - Annelies Tollet
11.05 uur: ‘Culinair erfgoed en authenticiteit binnen toeristische marketing’ - Yannick De Cocquéau
12.00 uur: broodjeslunch, met mogelijkheid tot geleid bezoek in de brouwerij
13.30 uur: namiddagsessies
15.30 uur: panelgesprek van moderatoren en debat
16.00 uur: einde

Bekijk het volledige programma op www.vlaamsbrabant.be.

Inschrijven kan tot en met donderdag 30 april 2014. Deelname is gratis, maar de plaatsen zijn beperkt.

04/04/2014 - 14:06

Reactie toevoegen

Nieuwsbrief