Titel | De Brusselse ijsindustrie rond de eeuwwisseling |
Publicatietype | Journal Article |
Publicatiejaar | 1990 |
Auteurs | Arnout WOUTERS |
Trefwoorden | Brussel, eeuwwisseling, ijs, ijsfabriek, ijsindustrie, ijskelder, koeltechnieken |
Samenvatting | In : TGTIC, 1990, deel 20, p. 17-39. |
Reactie toevoegen